Πως να ακολουθησεις μια ισορροπημενη διατροφη

Η καθημερινή σου διατροφή επηρεάζει την υγεία σου, για αυτό και είναι εξαιρετικά σημαντικό να είναι ισορροπημένη. Μια ισορροπημένη διατροφή περιλαμβάνει θρεπτικά συστατικά και επαρκή πρόσληψη υγρών, ώστε να διατηρείται το σώμα υγιές και σε καλή λειτουργία. Συνήθως περιλαμβάνει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά, βιταμίνες, μέταλλα και, φυσικά, νερό(1). Μια ισορροπημένη διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει πολλές διαφορετικές γεύσεις και να είναι ευχάριστη, χωρίς να είναι δύσκολη στην εφαρμογή. Μπορεί να περιλαμβάνει τα πάντα, ακόμα και τα αγαπημένα σας σνακ, φτάνει να είναι με μέτρο!

Τα πλεονεκτηματα και η σημασια της ισορροπημενης διατροφης

Κάθε μέρα ακούμε για μια καινούρια διαφορετική δίαιτα: κετογονική, paleo, διαλειμματική νηστεία και πολλές ακόμα. Με τόσες πληροφορίες είναι φυσικό να μπερδεύεσαι. Η φροντίδα του οργανισμού, ωστόσο, δεν πρέπει να είναι κάτι τόσο περίπλοκο. Πώς και γιατί λοιπόν μπορούμε να το κάνουμε πράξη;

1. Φυσιολογικη λειτουργια του ανοσοποιητικου

Για να είμαστε υγιείς, η διατροφή μας πρέπει να περιλαμβάνει τροφές από όλες τις διατροφικές ομάδες σε επαρκή ποσότητα, συμπεριλαμβανομένων και τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Τροφές, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, περιέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Θρεπτικά συστατικά, όπως η Βιταμίνη A, Β12, Β6, C και D, ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος, συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού. Μην τα παραλείπεις!

2. Τροφη για ενεργεια

Οι υδατάνθρακες που εμπεριέχονται στα δημητριακά, τα και το ρύζι είναι σύμμαχοί μας. Αυτό ισχύει ακόμα περισσότερο αν αθλείσαι, αφού το σώμα, κατά τη διάρκεια της προπόνησης, χρησιμοποιεί τα αποθέματα γλυκογόνου, για να τα μετατρέψει σε ενέργεια (1). Είναι, λοιπόν, σημαντικό να τα αναπληρώσουμε μετά την άσκηση συνδυάζοντας τους υδατάνθρακες με κάποια πηγή πρωτεΐνης, με επιλογές όπως κοτόπουλο με ρύζι ή και γιαούρτι. Τι άλλο ακόμα; Η κατανάλωση υδατανθράκων που προέρχονται από τροφές ολικής αλέσεως

3. Διατηρηση μυικης μαζας

Η συμπερίληψη τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες στη διατροφή, όπως τα αυγά, το άπαχο κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά και η σόγια, μας βοηθούν να διατηρούμε τη μυική μας μάζα σε φόρμα, συνδυαστικά με τις κατάλληλες σωματικές ασκήσεις. Γιατί; Επειδή τα αμινοξέα στην πρωτεΐνη ξεκινούν την πρωτεϊνοσύνθεση, μια διαδικασία που διασφαλίζει τη διατήρηση και αύξηση της μυϊκής μάζας. Η κατανάλωση πρωτεΐνης μετά την προπόνηση βοηθά στην αποκατάσταση των μυών.

Πως να ακολουθησεις μια ισορροπημενη διατροφη

Δεν είναι δύσκολο να υιοθετήσεις έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Δες μερικές χρήσιμες συμβουλές για τη διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής:

1. Προγραμματισε τα γευματα σου

Οι ρυθμοί της ζωής μας είναι καταιγιστικοί και εμείς προσπαθούμε να ισορροπήσουμε την ανάγκη μας για άθληση και κοινωνική ζωή, με τη δουλειά και τις οικογενειακές μας υποχρεώσεις. Προσπάθησε να φτιάξεις ένα πρόγραμμα γευμάτων και αν είναι εφικτό να μαγειρέψεις και κατόπιν να καταψύξεις το φαγητό σε μερίδες, μέχρι να είσαι έτοιμος να το καταναλώσεις. Δεν είναι καλύτερο να τρώς το φαγητό που έχεις μαγειρέψει εσύ; Και για επιδόρπιο, δοκίμασε ένα από τα απολαυστικά μας επιδόρπια γιουρτιού HiPRO, με 15g πρωτεΐνης, 0% λιπαρά και υπέροχες γεύσεις.

2. Γεμισε το πιατο σου με λαχανικα

Τα λαχανικά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Γέμισε, λοιπόν, το μισό σου πιάτο με λαχανικά. Επίσης, οι επιλογές είναι αμέτρητες, οπότε σίγουρα θα βρεις εκείνα που θα σου(1) ως σνακ ή ως συνοδευτικό γευμάτων. Την επόμενη φορά που θα βρεις στο μανάβικο του σούπερ μάρκετ, θυμήσου τα οφέλη των πολύχρωμων λαχανικών!

3. Περιορισε την προσληψη προσθετης ζαχαρης και αλατιου

Το αλάτι και η ζάχαρη υπάρχουν στις περισσότερες τροφές και δεν πειράζει αν μία στο τόσο απολαμβάνεις το αγαπημένο σου γλυκό ή αλμυρό σνακ. Ωστόσο είναι σημαντικό η κατανάλωση να γίνεται με μέτρο. Μπορείς να καταναλώνεις, όμως, τροφές με φυσικά σάκχαρα και αλάτι, όπως τα φρούτα.

4. Να πινεις πολυ νερο

Η επαρκής πρόσληψη νερού βοηθά στη διατήρηση των φυσιολογικών σωματικών και γνωσιακών λειτουργιών. Όταν δεν πίνουμε πολύ νερό, το σώμα κουράζεται, παθαίνουμε κράμπες και ζαλάδες. Αυτό συμβαίνει γιατί χρειαζόμαστε νερό, προκειμένου να κυκλοφορήσουν τα θρεπτικά συστατικά σε όλο μας το σώμα. Δεν είσαι σίγουρος για το πόσο νερό πρέπει να πίνεις(1) Η σύσταση είναι για περίπου 1,6 λίτρα ημερησίως για τις γυναίκες και 2 λίτρα ημερησίως για τους άνδρες. Αλλά αυτό δεν ισχύει αν ασκείσαι συστηματικά, καθώς ιδρώνεις περισσότερο, χάνεις περισσότερα υγρά και επομένως οι απαιτήσεις για πρόσληψη γίνονται μεγαλύτερες!(2)

5. Μη στερεισαι το φαγητο που σου αρεσει

Το φαγητό δεν πρέπει να γίνεται εχθρός, αλλά σύμμαχός μας. Όπως είπαμε και πριν, η ισορροπημένη διατροφή πρέπει να προσφέρει ευχαρίστηση και δεν υπάρχει λόγος να αποφεύγουμε τις αγαπημένες μας τροφές. Εφόσον μπορείς να τα καταναλώσεις με μέτρο, μπορείς να τα συμπεριλάβεις στη διατροφή σου.

6. Η ισχυς εν τη ενωσει

Μια συνήθεια γίνεται πιο ευχάριστη όταν υπάρχει παρέα. Ενώστε τις δυνάμεις σας με έναν φίλο, τον/την σύντροφό σου ή ένα μέλος της οικογένειάς σου, για να ενθαρρύνετε ο ένας τον άλλον να κάνετε πιο υγιεινές επιλογές και να παραμείνετε προσηλωμένοι όταν τα πράγματα δυσκολέψουν!

7. Ακολουθησε το προγραμμα σου χωρις διαλειμματα

Η υγιεινή διατροφή είναι πιο αποτελεσματική όταν την ακολουθείς καθημερινά και όχι αποσπασματικά. Εάν αισθανθείς ότι χρειάζεσαι διαλείμματα, αναθεώρησε το πρόγραμμά της διατροφής σου γιατί μπορεί είτε να είναι πολύ αυστηρό, είτε να σου λείπουν κάποια θρεπτικά συστατικά, όπως το μαγνήσιο, η έλλειψη του οποίου προκαλεί αδυναμία και κούραση. Αν καταφέρεις να ακολουθήσετε το διατροφικό σας πρόγραμμα χωρίς διαλείμματα, σύντομα θα δείτε και τα οφέλη του!

Η σημασια της ασκησης σε συνδυασμο με μια ισορροπημενη διατροφη

Η ισορροπημένη διατροφή πρέπει να αποτελεί μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής, ώστε να είναι αποτελεσματική. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να περιλαμβάνει επαρκή πρόσληψη υγρών, ξεκούραση και άσκηση. Ξέρουμε ότι σου αρέσουν τα σπορ και ψάχνεις για την επόμενη πρόκληση, οπότε σίγουρα γνωρίζεις ότι η άσκηση αποτελεί απαραίτητο συστατικό ενός υγιεινού τρόπου ζωής! Έχει αποδειχτεί ότι η άσκηση κάνει καλό στην καρδιά και δρα ευεργετικά στην αρτηριακή πίεση και τη διατήρηση ενός υγιούς δείκτη μάζας σώματος.(6) Είμαστε εδώ για να σε στηρίξουμε.

Που θα βρεις πληροφοριες για τη σωστη διατροφη

Ο καλύτερος τρόπος να σχεδιάσεις και να ακολουθήσεις ένα πρόγραμμα υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής είναι να διευρύνεις τις γνώσεις σου. Είναι πολύ σημαντικό να ελέγχεις τις ετικέτες των τροφίμων που καταναλώνεις. Μπορείς επίσης να βρεις πληροφορίες για υγιεινές προτάσεις διατροφής στο διαδίκτυο, αλλά θα πρέπει να ελέγχεις την αξιοπιστία της πηγής ή του άρθρου, δηλαδή να προέρχεται από καταρτισμένο επαγγελματία ή να υποστηρίζεται από επιστημονικά δεδομένα. Ο πλέον κατάλληλος για να σου δώσει εξατομικευμένες συμβουλές για θέματα διατροφής είναι ο διαιτολόγος- διατροφολόγος με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος. Να ενημερώνεσαι τακτικά για τους τρόπους που θα σε βοηθήσουν να μπορέσεις να ακολουθήσεις μια ισορροπημένη διατροφή.

Η ισορροπία αποτελεί σημαντική παράμετρο για την επιτυχία ενός προγράμματος εκγύμνασης, που έχει στόχο είτε την καλύτερη φυσική σας κατάσταση είτε την αύξηση της μυικής σας μάζας. Υιοθέτησε τις συμβουλές αυτές και ένταξέ τις στην καθημερινή σου ρουτίνα, για μια πιο ισορροπημένη διατροφή!

Πηγές

(1) https://www.medicalnewstoday.com/articles/324093

(2) Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medecine: Nutrition and Athletic Performance, 2016

(3) https://www.healthline.com/nutrition/leafy-green-vegetables#section2

(4) https://journals.lww.com/acsm-msse/Fulltext/2007/02000/Exercise_and_Fluid_Replacement.22.aspx

(5) Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medecine: Nutritionand Athletic Performance, 2016

(6) https://www.who.int/dietphysicalactivity/factsheet_adults/en/